空气炸锅,现在应该家家都有了吧。反正我是真的离不开~你们一直再催我的空气炸锅菜谱,也写过n多。都是我自己做过无数次之后写出来,可见空气炸锅在我家的利用率有多高。基本上就是涵盖了烤箱+炸锅。把食材往里一丢就完全不用管它了,用油量也骤减。真的太健康+方便了。平时烤个红薯、贝贝南瓜之类的能用它,小蛋糕、小蛋挞之类的能用它,烤鱼、炸鸡、QQ骨,还能用到它!!不要以为只有这种年轻人爱吃的创新菜和小零食能用到ta~传统菜ta也完全能拿下!今天,我就来跟你们分享,我是怎么用空气炸锅,来get一桌全家都爱的年!夜!饭!(如果你还没有空气炸锅,某宝上盲买就可以了。emmm那个....如果硬要人家推荐一个的话,也可以去看看周日头条的内容,诶嘿嘿。[捂脸])NO.1空气炸锅版四喜丸子食材准备:猪肉馅、淀粉、葱姜末、白芝麻、老抽、生抽、料酒、白糖step1:肉馅里加入老抽、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、五香粉、葱姜末、淀粉和白芝麻,顺着一个方向搅拌至上劲。step2:最后攥成均匀的丸子,空气炸锅预热,将丸子放入空气炸锅中度炸至15分钟step3:最后起锅加入老抽、糖、淀粉,少许盐烧一个简单的料汁,浇在炸好的丸子上~再加上少许葱花点缀~No2、空气炸锅版炸豆腐食材准备:老豆腐、生抽、番茄酱、蚝油、白糖、盐step1:豆腐切块,将豆腐块放入空气炸锅中,表面刷一些油,度炸制10-15分钟step2:最后起锅加入清水、番茄酱、生抽、少许盐、糖和蚝油烧一个简单的料汁,将豆腐倒入锅中翻炒均匀即可最后撒上芝麻点缀,外酥里嫩~No3、空气炸锅版小酥肉食材准备:鸡胸肉、鸡蛋、面粉、白胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽step1:鸡胸肉切成细条状,加入生抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟以上step2:鸡蛋?面粉调制成稠一点的面糊step3:鸡胸肉裹上一层面糊铺在烤盘上,空气炸锅度炸制15分钟,口感刚刚好,多汁不拆,如果喜欢酥脆一些的可以适当加时间~step4:烤完之后撒上椒盐就可以直接吃啦~做为减脂小零食再合适不过啦No4、空气炸锅版烤鱿鱼食材准备:鱿鱼、黑胡椒酱、孜然粒、花椒粒、烧烤粉、食用油、料酒、生抽、辣椒粉step1:鱿鱼洗净,控干水分,加入一勺料酒、两勺生抽、一勺食用油、一勺花椒粒、一勺烧烤料、一勺黑胡椒酱、搅拌均匀后腌制30分钟step2:空气炸锅中铺好锡纸,平铺上鱿鱼,均匀的撒上一层辣椒面和孜然粒,空气炸锅设置度烤10分钟,10分之后翻面再撒上调料继续烤10分钟step3:鱿鱼会出很多水分,所以也可以不加锡纸烤,但是后期刷机器就要麻烦一些啦以上!!就是我用空气炸做的年夜菜啦!!除了这些之外,你还可以用空气炸锅做少油好吃的油炸花生米~还可以用空气炸锅炼猪油~还可以做空气炸锅烤鸡烤肉之类的....总之真的很适合过年这种用油吃肉比较频繁的时刻。最后留言告诉我,你还知道哪些可以用空气炸锅做的美食?!

昨天有神马好的:(点击文字或图片直达)

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