好多人都觉得花椒只是一种调味品，其实在中医学中，它也是一味中药，具有温中止痛、去湿散寒的作用。

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花椒归肺、肾、肝三经，有袪寒、补肾阳、明目、消食和引火归源的作用。

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花椒是中国特有的香辛料，栽培历史悠久,《诗经》中就有“椒聊之实，繁衍盈升”的描述;《齐民要术》里，也有花椒栽培的记载。只是最初花椒并不用于食用，其香味悠远，古时用作妇女的配饰或祭祀场合;或取其果实累累，表达多子多孙的祝福。

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舟曲地形复杂，地势变化大，因此气候和土壤条件差异也较大，独特的地理气候特征，为“六月梅花椒”提供了得天独厚的生长环境，可谓是栽培“六月梅花椒”的风水宝地。

六月梅花椒

舟曲“六月梅花椒”根系喜肥好气。花椒树大多生长在沙壤土和中壤土的山地上，肥沃的土壤，可满足“六月梅花椒”健壮生长和连年丰产的要求。

舟曲绿脉农业科技有限责任公司通过人工采摘挑选出品的六月梅花椒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高。

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