白芷的功效与作用、禁忌和食用方法白芷的营养价值白芷怎么吃才好

白芷的功效与作用及中药禁忌：中药白芷的功效是祛风、止痛、燥湿、消肿，白芷作用是治头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、寒湿腹痛，白芷的中药禁忌是阴虚血热者忌服白芷......

名称：白芷

别名：芳香、苻蓠、泽芬、白茝、香白芷。

来源：白芷为伞形科植物兴安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防风的根。

性味：味辛，性温。

归经：入肺、脾、胃经。

功效：祛风、止痛、燥湿、消肿。

作用：治头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、寒湿腹痛、皮肤燥痒、疥癣、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡。

禁忌：阴虚血热者忌服白芷。

用法：内服：煎汤，0.8-2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。

1白芷大枣粥

材料：大枣10枚、白芷1O克、粳米克。

做法：将大枣、白芷分别洗净，放锅中，加清水毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改用文火煮30分钟，成粥，趁热分次饮用。

功效：行气止痛，补益中气。

2白芷川芎炖鱼头

材料：川芎6克、白芷6克、鳙鱼头克、葱10克、胡椒3克、生姜10克、盐4克。

做法：将鱼头去鳃，洗净，连同川芎、白芷、葱、生姜、胡椒一同放入砂锅内，加开水适量，武火烧沸，改用文火炖30分钟，加盐调味，趁热食用。

功效：祛风散寒、活血止痛。

作用：用于急慢性鼻炎、鼻窦炎等病症的辅助性治疗。

3白芷鲢鱼汤

材料：花鲢l条、白芷20克，姜、葱、黄酒、精盐等。

做法：花鲢活杀，去内脏、鳃等，放入锅中，加白芷、清水毫升、姜、葱、黄酒、精盐等，急火煮开3分钟，改用文火煲熟，分次食用。

功效：祛湿、通络、止痛。

4白芷百合肉桂饮

材料：肉桂20克、白芷20克、百合50克、白糖3匙。

做法：

1、将肉桂、白芷、百合分别洗净，先将肉桂、白芷放人锅中，加清水毫升，急火煮开5分钟，改用文火煮30分钟，去渣取汁。

2、将汁加入百合，再加清水毫升，加白糖，急火煮沸5分钟，再用文火煮30分钟，分次饮用。

功效：补益肺阴，壮阳强筋。