花椒价格不断下跌，椒农们是否还有必要种植，下跌原因是什么呢？

大家对于花椒这种植物应该感到非常熟悉了，很多美味的菜肴中，都会看到它的身影。我国的花椒大多产自于河南、四川以及甘肃陇南等地区，当地的农民也因此有了不错的收入。但是自从年之后，花椒的价格就直转之下，价格竟然相对于去年同期下降了有一倍之多，这样的价格变化对于椒农来说有着毁灭性的打击，积极性被打消了很多，甚至开始怀疑起了花椒产业的前景问题。

我们来分析一下，为什么花椒的价格会出现下跌的情况。第一点，我国的餐饮行业市场很大，不论是家庭还是饭店，对于花椒的需求量很大，这也是成就了花椒行业的原因。不过随着花椒行业的迅速发展，政府在过程中推波助澜，给到了资金和技术方面的支持，现在花椒产量已经出现了过剩的趋势，产量甚至可以达到恐怖的80万吨。当然我国人口数量巨大，再怎么说产量大也是能够在之后慢慢消耗掉的。

最大的问题就是疫情的影响，疫情让餐饮行业受到了前所未有的打击，众多餐饮公司宣布倒闭，门店也关闭了，花椒必然也就会出现极度产能过剩的情况。百姓在疫情的冲击下，必然也会选择少去饭店吃饭。但是家庭对于花椒的使用量在很多地区是鲜少的，而且花椒的出口工作也会因为疫情的问题而出现停滞或影响。第二个原因就是销售模式的单一问题。

椒农大多数的销售都是订单销售，商贩下订单，好了送过去，或者直接放到集市上去卖。很少有人会选择采用互联网思维去卖花椒，商贩也就是抓住了这个节点，可以对花椒的价格不断打压，导致花椒价格的下降。现在很多椒农都有一个疑问，那就是这个行业是否还是健康的，有么有必要继续坚持种植呢？针对这个问题我们作为人民一定要相信国家的力量。

自从疫情过后，我国的经济也在不断调控，国家本身对于三农方面的问题是极度重视的，必然也会