熟悉的花椒,不熟悉的多用途
有时,当下很酷的想法,随着认知的成长也会显得幼稚,不同的人,时间,境界,在这一过程中差距突显。 花椒,芸香科,落叶灌木或小乔木,喜温湿,沙壤土,不耐涝,耐寒,耐旱抗病强。采摘7-9月,多中秋采收。 花椒性温,味辛。除了日常生活中,作为调料食用外,在中医方面有很多应用,入脾,肺,肾三经。 在生活中,花椒作为调料,应用很广,无花椒不欢,有很多丰富的料理。其气味芳香,可除肉类的腥味,能促进唾液分泌,增加食欲。 内服,煎汤,泡饮,温中散寒。研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降血压的效果 常花椒泡脚,驱寒止痛,抑菌,改善睡眠,促进血液循环,养生效果佳。一般用棉布扎成小袋,用锅煮开半小时,花椒奈煮,棉袋可反复煮几次。 驱虫,油脂中加入适量的花椒,可防止变味。储存的粮食,也可以放点花椒包,防止虫蛀。 新鲜的花椒以籽小,浅壳紫色,搓后闻有香味的为好。 提示:怀孕,阴火虚旺,例假避之。内服忌量,不宜过多。 山好水好食好 把事办好 介绍云南特产土特产是不可少的事 日积月累汇聚美食 |
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