花椒兼有药用价值的调味料
花椒:除各种肉类的腥气,促进唾液分泌,增加食欲,使血管扩张,从而起到降低血压的作用。服花椒水能去除寄生虫,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。 此图仅做参考 《干姜花椒粥》 原材料:干姜5片、高良姜4克、花椒3克、粳米克,红糖15克。 功效:暖胃散寒、温中止痛。 做法:将干姜、高良姜、花椒洗净,姜切片,以白净的纱布袋包起来,与淘洗干净的粳米一同放入锅中加清水煮沸,30分钟后取出药袋,煮至成粥即可。 赞赏 |
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