花椒籽在饲料中花椒籽含有大量花椒油素，花椒碱及大量蛋白质，并含有钾、锰等多种微量元素。花椒籽出油率较高，榨油后的花椒籽仁渣经加工可制成蛋白粉或加工成饲料添加剂，花椒籽壳可加工成有机肥料。无三废污染。

花椒籽是花椒的籽实部分,经烘干熟制而成,黑色粒状,其蛋白质含量为10%,含油量为18%,是优质的能量饲料,可部分代替玉米使用.花椒油富含不饱合脂肪酸,a亚麻酸,可在机体内转化成20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA),具有明显的健脑促智、祛病强身的作用.花椒籽应用于饲料中,不仅可补充一定的能量,而且具有明显的增强体质、进而提高产蛋率的作用,经饲喂实验证明,效果明显,而且可以降低饲料成本,增强饲料竞争力.通过研究证明，将花椒籽应用于养殖业，具有如下现实意义：1、花椒籽富含粗脂肪、粗蛋白及多种维生素和矿物质，可代替畜禽日粮中的玉米、麦麸、燕麦、饼粕等原料。其价格仅相当于玉米价格的2/3左右，因而可大大降低饲料成本，提高经济效益。2、充分利用这一大宗农副产品饲养畜禽，即能节约大量粮食，又能解决饲料原料缺乏问题，这在我市粮食生产不够富裕的情况下显得十分重要。3、花椒籽属芸香料植物籽实，可给饲料提供香味、增加适口性，促使畜禽喜吃肯长、缩短出栏周期。4、花椒籽是绿色的无公害农副产品，用作饲料成分，所转换的肉、蛋产品是无公害的绿色食品，可大大提高畜产品品质。5、花椒籽有与花椒类似的药用功能，可温中散寒，杀虫止痛，从而增强机体免疫力和抗病力。　

本研究项目对花椒籽在养殖上的应用进行了较为全面糸统的研究，重点解决了花椒籽粉碎后可在各类畜禽日粮中按适当比例添加的技术问题.试验结果证明,花椒籽作为饲料原料不但能替代部分玉米等原粮，而且还能改善畜禽产品品质。

花椒籽这一大宗农副产品在畜禽饲养上具有很高的推广应用价值。

1花椒籽富含粗蛋白、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物

质其中必须氨基酸和维生素E含量均较高代替部分玉米和麦麸

配制各类畜禽的饲料可大大降低成本提高效益是质优价廉的饲料原料具有很高的推广应用价值。

2充分利用这一大宗农副产品既可节约大量粮食又可使花椒籽身价培增增加椒农收入实属变废为宝。

3花椒籽属芸香料植物种籽具有特殊的麻辣香味可增加饲料适口性使畜禽喜吃肯长缩短出栏周期。

4花椒籽是绿色的无公害农副产品用作饲料成分所转换的肉、蛋产品是无公害的绿色食品可在一定程度上改善畜产品品质。

5饲料中添加的适当比例为蛋鸡6—8%、肉鸡8—10%育肥猪10—12%肉牛15-20%肉羊10-15%。

6花椒籽必须与玉米按15的比例混合粉碎后添加否则可因其富含油脂而堵塞粉碎机筛眼而发生故障。

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