花椒芽拌笋丝

用料：笋丝、花椒芽、辣椒油。

做法步骤：

笋取没有竹节的地方切薄片，

2

开水中放适量盐，把笋片放入煮10分钟左右，去除苦涩味，

3

花椒芽洗净用淡盐水浸泡10分钟左右杀菌，

4

焯好的笋切丝，花椒芽切碎

5

把花椒芽和笋丝放入盘中，加白醋、盐、辣椒油和香油

6

拌均匀即可装盘上桌。

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长按







































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