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“最热不过三伏天，头戴斗笠汗透衫；颗颗美人羞赧色，针刺手麻放一边”。七月的盛夏，骄阳似火；七月的金集，椒香满园。火红的果实如红宝石般缀满枝头，微风过处，椒香扑鼻。椒农正忙碌在田间地头，一串串压弯枝头，一筐筐满载丰收的喜悦。金集花椒主要有大红袍、串串红、马椒、秋椒等，品种多样，具有“粒大肉厚、色艳、油重、麻味久长、香气浓郁”的优良品质，尤其是创建了“伏椒香”品牌，通过了国家绿色认证、地理标识和有机转换认证，被中国企业联合发展推广委员会评定为“中国著名品牌”。今年以来，金集镇因地制宜、科学谋划，将花椒确定为全镇“四大林果产业”之一，以党组织带动、合作社联动、群众全发动为引擎，采取“公司+合作社+基地+贫困户”运营模式，依托合作社技术优势，不断延长产业链条，逐渐形成从种植、培训、咨询、管理、采摘、烘干、分拣、包装、检测、销售等一体化服务体系，群众发展热情空前高涨，全产业链建设初具成效。宏昊花椒种植农民专业合作社赵胜斌介绍说：“我们合作社有自己的加工车间和销售渠道，周边农户的花椒通过合作社直接发货给外地客商，价格可以比市场收购价高出10元左右。对于品质较好的花椒，我们还会进行深加工，形成花椒粉、花椒油、特色礼盒等产品，统一包装后销往各地，花椒的附加值至少能翻一番。”“花椒进入采摘期，需要大量采摘人员，由于不属于重体力劳动，妇女老人完全可以胜任，每天通过务工可以增收元以上，有的甚至能达到元，而我镇花椒采摘现在才刚刚开始，务工需求会越来越大，为群众提供了很好的就业机会。目前，我镇花椒产业呈现出规模不断扩大、品种不断优化、链条日益完善的良好态势，花椒产业为群众带来了实实在在的效益。”金集镇副镇长汪小菊说道。“金集镇以全县优势产业振兴行动为契机，突出‘’产业发展思路，持续优化产业布局，在巩固提升现有产业基础上，计划再新建亩花椒+赤芍示范点1处，每年至少建设亩以上标准化管理示范园1个，推动全镇花椒产业不断壮大。同时聚力抓好‘绿色’作务技术推广、‘三品一标’认证、全产业链建设，努力把金集镇创建成特色农产品优势区、农业绿色综合发展先行区、农产品质量安全镇、合作社建设示范镇。”金集镇党委书记刘有文说。

来源：清水县融媒体中心

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