昨天外公摘了许多花椒准备做花椒油,我说我还没有看见过花椒油的做法。他说:“一会儿你看我做嘛。”今天又摘了花椒,外公说家里干花椒太多了,还是做成花椒油,让我学着做一下。我按照昨天记忆中外公做的样子,先清理一下花椒里的杂物,准备好油,开火热油……一切都在有条不紊的进行着,眼看就差最后一步,却在放入花椒的时候出了差错。看着锅里的油一直往外漫出来。我被这样的场景吓到了,第一时间是想办法关火。然后着急得叫外公过来,外公过来之后一边安慰我一边帮我收拾“残局”。听见爸妈走过来的声音,我悄悄和外公说,叫他赶紧把刚刚收拾好的油拿出去倒了,省得他们看见说我。可我们动作没有那么快,整个灶台都是油,来不及在短短一两分钟内收拾好。所以,我还是被外婆和爸妈说了。就在所有人都七嘴八舌唠叨我的时候,外公说:“没得事,失败是成功之母,下次就会了。”我不止一次从外公嘴里听见过这句话,每一次都是在我做错了事之后。也正是因为他的这句话,给了我试错的勇气。外公以前是厨师,他很喜欢做吃的,我在他的带领下也喜欢去尝试。油条、包子、馒头、鸡蛋饼、汤圆、饺子、抄手、凉粉、蛋糕……他总会不厌其烦的教我,不管我做得怎么样,外公都是最捧场的人。当然,失败的次数比成功的次数更多。我曾经把米皮煮成糊状,将蛋饼做得又硬又咸,甚至为了做蛋糕烧坏了家里唯一的电饭煲……然而,外公从来没有责备过我,他只是根据他的经验给我提一些改进的建议。我怎么也想不到,这样笨手笨脚还讨厌厨房的小女孩会在二十多年后的今天这么的喜欢尝试,并且这么热爱生活。我很喜欢自己研究后用心烹饪的美食,也享受“创作”的过程。不仅仅是在厨房,在生活中也是如此,我喜欢尝试不同的事物,也有一颗坚持到底的心。正是外公一直以来的教育方式,造就了这样一个我。我想,真正的教育是应该落到实处,落到生活中的方方面面。现在的家长总是怕孩子自己动手弄砸了,所以会选择自己动手做。在我看来,说得再多不如让孩子自己动手,毕竟读万卷书不如行万里路,实践出真知。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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