在丽江·华坪首届花椒采摘节上，华坪县林业局举办了花椒采摘技术培训。县林业局的工程师说：“举办花椒采摘节的目的是为了引导椒农科学采摘饱满成熟的花椒。

华坪县林业局党委书记、副局长杨超建介绍，花椒是华坪县山区、半山区群众的主导产业之一，也是当地农民收入的主要经济作物之一。掌握科学采摘饱满成熟花椒，学会花椒摊晒方法，不仅能使果实色泽鲜艳、麻味香浓，而且还能促进花椒果树连年丰产，增加椒农收入。县林业局对椒农采摘花椒做规范化的技术讲解，目的是让椒农来年的花椒更加丰产、更加增收。

县林业局高级工程师彭吉光就科学采摘花椒进行了示范，他说，科学采收花椒的方法与技术包括：

●采收时间：因花椒主要使用部分是花椒果皮，所以严格地讲，花椒成熟期实际是指花椒果皮品质最佳的时期，这个时期也是花椒采收的最佳时期。花椒表皮呈深绿色，油胞明显突起，且呈现油光光泽，有浓郁的麻香味，此时可视作是花椒成熟的采收时间。

●采收前的用具准备：采收前应准备的工具主要是采椒剪、修枝剪、接椒布、背篼、提篮、箩筐或花椒专用箱等，这些工具要求清洁无污染，并用柔软的纱布或尼龙沙窗等作内衬，以防擦伤花椒果皮、擦破油胞，不能用塑料薄膜等有毒和不透气的物品作内衬。

●采收方法：①选择晴天上午无露时采收；②用剪刀剪下或用手轻轻摘下果穗，并轻轻放在背篼或提篮中；③果技与果硬之间的留桩高度应控制在2cm—5cm之间，以利手翌年开花结果；④尽量做到在椒园一次性采收到不带枝、刺、叶的净花椒；⑤盛装椒果的容器内不能装得过多，更不能用手压椒果。

●摊晒场地：采收回来鲜椒，要及时出售给椒油厂提炼花椒油，或者选择干净并干燥的晒坝、竹席上进行摊晒。竹席最好用竹杆等物架空，以便通气。

●摊晒方法：①摊晒厚度2厘米左右，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆；②摊晒时，不能用力翻动，要保证油胞不破裂；③待颗粒完全爆开后，用竹棍或连枷轻轻拍打，使种子、果柄、果皮分离；④用筛子、风车等工具把种子、果梗、果皮分开，即可得到色泽艳丽、品质优良的花椒果皮。

●花椒贮藏与分级：将花椒晒干清选后所得到的椒皮进行分级，即Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级椒籽重量(含不开裂的果实)最多不超过5%，上等不超过3%，含水量小于10%，分级后用专门的包装袋进行定量包装，用热合封口的方法密封，贮藏在干燥通风处。

全县28个花椒产业重点行政村书记、主任和花椒种植大户完全就是冲着花椒采摘技术培训而来。他们围绕在花椒采摘技术培训现场，认真聆听县林业局工程师讲解如何科学采摘花椒。

兴泉镇干箐村党总支书记陈绍安说：“花椒采摘技术培训对花椒种植群众来说非常有必要，丽江·华坪首届花椒采摘节在干箐村举办将会推动干箐村花椒产业再上一个新台阶。”

华坪时讯社

编辑：廖莎审核：李豪终审：梁杰

目前+人已







































最好白癜风治疗方法
补骨脂注射液零售价格是多少元