现在疫情还没结束，但是很多小伙伴肯定已经感到非常无聊了，在没有接到国家说结束之前还是待在家里是最好的，毕竟对于普通人来说，自我隔离就是对国家最大的贡献。南瓜是耳熟能详的一个食材了，因其含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素深受人们爱戴，今天教大家做一个以南瓜为食材的美味小吃，在家学着做一下吧，南瓜饼的做法其实很简单，今天就给你们详细的解说一下南瓜饼的制作工序。

南瓜饼的做法步骤

1、准备适量的南瓜，去皮去籽清洗干净之后，切成薄片装盘备用。

2、再把切好片的南瓜冷水放入蒸锅里蒸熟，一般蒸20分钟左右。

3、蒸南瓜的时候，准备一下芝士提前解冻备用。

4、南瓜蒸熟后，倒再碗里，加入适量白糖，用勺子压成南瓜泥。

5、接着分次少量的面粉，面粉加到能揉成面团就可以了。揉成团后，再搓成长条，切成大小均匀的段。

6、把切好的面团段揉圆，再按成中间厚边缘薄的面饼，放入适量的芝士包在里面，再裹紧揉圆压成面饼，备用。（家里没有芝士的，其实这一步可以省略，或者家里有豆沙之类的馅料，也是可以的，在没有，直接包点白糖吧）

7、平底锅刷油，油热后放入南瓜饼，小火烙3分钟左右，烙至金黄翻另一面烙，另一面也烙3分钟左右，烙制的时候可以多翻几次，直至烙到两面金黄，用勺子按压会快速回弹就可以出锅了。

简单的几步，一份软糯香甜的南瓜饼就制作完成了，可以用来做早餐，也可以拿来当主食都是不错的选择，喜欢的朋友动手试试吧。