梨子

　　甘、微酸，凉。归肺、胃经；有清肺化痰、生津止渴的功效。主治肺燥咳嗽、热病烦燥、口干、消渴、目赤、疮疡、烫火伤。

　　花椒

　　辛，热。有小毒。归脾、胃、肾经。有温中止痛，燥湿杀虫的功效。主治：用于脘腹冷痛，寒湿泄泻，虫积腹痛，湿疹瘙痒。

　　梨对花椒的告白

　　一个热情奔放，一个温润婉约，梨子是水果，花椒则是调味香料，原本两者八竿子打不着一块，现有红娘撮合，梨对花椒表白了。谱出一道食疗药方，发挥出了意想不到的效果！

　　梨和花椒一起炖能止咳

　　回忆起妈妈的味道，你肯定熟悉这道炖品。小时候很多人都喝过吧？咳嗽的时候，喝上几碗，不一会功夫咳嗽就好了，十分神奇。

　　1、原理

　　古人将梨子划分为寒性食物，不但五毒，还拥有生津益脾、和胃降逆的强大功效。而花椒辛温，可以温中散寒，增强人体的免疫力。两种食物放在一起炖时，同时起到清热化痰的作用，进而缓解咳嗽。

　　2、适用病症

　　适用于风热感冒。花椒炖梨中，梨子起主要作用，它是凉性的，更适用于风热感冒。如果是风寒感冒，会导致症状加剧。

　　3、梨和花椒如何炖

　　首先，准备雪梨一个，50粒花椒，适量冰糖。把雪梨用盐洗净，掏空梨核，然后放入花椒和冰糖，隔水炖30分钟。

　　梨子搭配陈皮

　　梨子和陈皮搭配煮汤，有生津去燥、缓解咳嗽功效，特别是经常感冒咽喉干痒的朋友。

　　梨子银耳汤

　　梨子银耳汤，也是一款经典食疗菜肴，有清肺、润肺功效，适合患有气管炎以及肺结核的病人，特别是在病发的时候，效果非常明显。

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