来源：中国甘南网

舟曲花椒丰收季，街头巷尾，随处可见红艳可人的花椒。握之硬脆，撒手散落，不粘不沾；椒香浓郁，麻沁眼鼻，麻味悠长。

　　舟曲花椒产于海拔米—米的天然环境中，因其粒大、肉厚、色红、味香而著称于世，为“椒中之王”，是调味、保健之佳品。年10月，舟曲花椒荣获全国林业名特优新产品博览会金奖，同时，“舟曲大红袍”花椒在甘肃省首届林果产品展览交易会上荣获金奖，年12月“舟曲大红袍”被评为中国国际林业产业博览会银奖。

　　据史料记载，舟曲花椒自古就是椒中上品，历朝贡品，畅销四方，盛名远扬，具有独特的调味作用和医药价值。目前，舟曲花椒种植总面积达公顷，产量吨，产值万元。涉及17个乡镇，87个行政村，涉及农户户多人。全县有村级协会5个，乡级协会1个，舟曲县绿脉农业科技有限公司建成了一条龙包装销售产业链，花椒产业已成为舟曲富民强县的优势主导产业。

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