为进一步打响山东省地理标志产品品牌

助推产业发展

山东省地理标志产业协会组织开展

“山东地标名片”和“山东省地理标志（原产地）

优质产品”评选活动

在22个获评“山东地标名片”的地理标志中

济南入选的地理标志莱芜花椒等3个品类

继获得国家地理标志产品后

莱芜花椒获得了又一重要荣誉

莱芜市花椒种植历史悠久

早在北魏时期就有栽植花椒的记载

莱芜花椒素以其“麻辣五洲、香飘四方”而著称

花椒作为调味品已经渗透到当地的生活与饮食之中

形成了独特的花椒文化

在笔架山原生自然产地

生长着作为皇室贡品的莱芜花椒

香气浓郁，色泽艳红

一阵阵风吹过，花椒树被吹得来回摇摆

带着一种神祗的芬芳

此时此刻不禁被植物的灵性深深震撼

在笔架山下

处处可见正在晾晒的花椒

这里的种椒之人始终遵循大自然的规律法则

不予花椒过多的现代化因素

尽力保持每一粒花椒的原生本味

正是这样的坚守与坚持

莱芜花椒才能在这深山之中被人熟知

莱芜市被命名为“中国花椒之乡”

后又成为国家地理标志产品

浓浓椒香是种椒人用时间沉淀耕耘的结果

也是他们祖祖辈辈对大山的敬畏

大自然从不会吝啬对勤劳之人的馈赠

希望更多的人能了解到莱芜花椒

品尝到这用纯真匠心守护的淳朴味道

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