近两年，受全球疫情和国际市场影响，我们国内粮食价格是越来越卖不上价了，对于靠种地的农民朋友来说，一季度下来单靠种植小麦、玉米已经是赚不到钱了，导致很大一部分人已经不再种地了，纷纷外出打工了。当前网络视频火爆，刷刷手机就能看到全国各地的风土人情，而有些人就从中找到了商机。

　　喜欢吃火锅的朋友，一定会经常刷到各种关于火锅的视频，受全国各地的朋友喜欢，尤其是在四川重庆地区的火锅尤为出名。有些人就从火锅视频中看到了赚钱的门路——花椒。

　　没错，花椒是我们经常食用的调味品之一，在我们的生活中用途非常广泛，基本上每家每户做菜的时候都要使用到。随着这几年不断的发展，大家对麻辣需求很多，特别是现在火锅中对于花椒量要求比较高。特别是在川菜中，花椒更是一种必不可少的调味品。

　　当前，农产品价格一直低迷，而花椒和八角等调味料的价格却一直在上涨，这表明目前花椒市场出现了问题：生产力不足，供不应求。

　　当下花椒的市场行情不错，干花椒的的批发价格一般在80元一斤左右，而在陕西韩城大红袍花椒价格最高可达元一斤。

　　另外在满足自身生活所用之外，一亩地的花椒的产量大概在-斤不等，每亩收入是玉米的4-5倍，并且产量还会随着种植时间的增加而逐步的增加，收益就会随之提升。

　　花椒的种植很简单，对种植环境没有要求。它可以适应各种环境，病虫害也很少。因为花椒是中国特有的，出口到日本，马来西亚，新加坡等国。从国际市场上来看，潜力还是很大的。所以现在农村很多人都开始种植花椒树致富了。

　　但是花椒的种植周期比较长，需要四五年时间来完全发育，有的种植户没有耐心，等不到它的盛产期就已经放弃了。如今，农民们正试图缩短花椒树结果的等待期，直接购买成树第二年就可以结果，这将节省时间和精力。想投身于花椒种植行业的朋友还需要先进行相关的调研，学习种植技术，以免遭受损失。