年江津区花椒收购倡议书

各位花椒种植户、加工主体、收购商：

为进一步提升江津花椒品质，规范花椒加工行为，维护花椒交易秩序，做大做强江津花椒产业，规范花椒交易行为，稳定花椒价格，保障广大椒农收益，我们发出“三统一、一维护”的倡议：

一、统一收购时间

我们倡议：年，全区干花椒采摘时间不早于6月5日，用于制作花椒酱和保鲜花椒可适当提前采摘（需向当地镇街农业主管部门提供收购合同备案），江津区花椒综合交易市场（先锋镇杨家店）于6月5日开市。花椒采收前15天内严禁施用任何农药，确保农药使用安全间隔期。

二、统一收购标准

（一）保鲜花椒收购标准：无叶、无刺、无黑杆、无外来杂质（例如蜗牛、石头等），不出油、不变色。

（二）毛椒收购标准：无叶、无枝杆、无外来杂质（例如蜗牛、石头等），不出油、不变色。

花椒具体质量等级标准请参照重庆市地方标准：地理标志产品-江津花椒（详见附件）

三、统一收购价格

我们倡议：年，全区保鲜花椒收购建议价格不低于4.0元/斤，毛椒收购建议价格不低于3.5元/斤。

四、维护市场秩序

提倡分级销售，禁止以次充好、掺杂使假；禁止销售制作“闭眼椒”“掺水椒”“药水椒”“霉变椒”；禁止强买强卖、欺行霸市，务必做到诚信经营、公平交易。

如有违法违规行为，请大家积极检举曝光（将保密检举人个人信息，并做相应奖励），举报-（重庆市江津区农业综合行政执法支队）。

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