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今天要介绍的这道家常菜是豆干炒腊肉，看着就很馋，超级下饭，我们一起来看看。

准备食材

豆腐干、腊肉、青椒、红椒

花椒、青蒜苗、酱油、糖

具体步骤

准备好材料

辣椒切成小块，蒜切段

花椒冲洗一下备用

豆腐切成细条，腊肉切成薄片

锅内下油，倒入花椒煸出香味

再倒入腊肉炒，至肥肉部分变透明

倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒

倒入豆干翻炒均匀，倒入半碗水

放入酱油，一小匙糖

最后倒入蒜苗

炒到蒜苗变软即可

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彩

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容

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