3月25日中午，临清市潘庄镇第一小学校园餐厅的师傅们如往常一样有条不紊地忙活起来，他们要赶在孩子放学时把热气腾腾的饭菜放在餐桌上。不同以往的是，校园餐厅除了学生外，还有两位家长。

家长陪餐，幸福满满。

　　“这是我第一次来学校陪孩子吃饭，挺干净，孩子比在家里吃的还多…….”一位二年级家长兴奋地说。

　　“一荤一素，两菜一汤，5块钱，我都想在这儿吃午饭……”另一位在学校驻地工作的家长开玩笑道。

　　“让家长监督餐厅运营，孩子吃得好不好，家长看得见，餐厅好不好，家长说了算。”潘庄镇联校校长汪及民这样说。

　　今年3月起，潘庄镇校园餐厅开始正式实行“家长陪餐制”。

不早不晚，孩子放学时餐品准时上桌。

　　临清市潘庄镇第一小学是一所坐落在农村的完全小学，在校生余人。潘庄镇像这样的小学现有5所，在校生共计余人。潘庄镇轴承产业发达，全镇私营轴承企业家，从事轴承加工行业的家庭有多户，从业人员多达2余人。产业兴旺，百姓的收入提升了，以往的教育服务水平无法满足不断升级的社会需求。其中主要矛盾就体现在家长工作太忙，孩子上下学接送次数多、中午饮食无暇照料。

香喷喷的花椒肉刚出笼。

　　为了满足群众的迫切需求，自年起潘庄镇联校就开始探索解决这个群众之需，一是响应上级号召进行课后延时服务；另一个探索就是开设校园餐厅。当时校园餐厅在临清市农村小学还是比较少的，探索之路可谓困难重重。经过一年多的努力，现在的潘庄镇校园餐厅已经是临清市农村校园餐厅的先进典型之一。潘庄镇第一小学现有用餐学生余人，全镇用餐学生近人。

讲究卫生，餐前洗手。

　　随着餐厅规模的不断壮大，餐厅数量的不断增多，另一个重要问题又摆在了潘庄镇学校负责人的面前，那就是餐厅管理问题。如何建立校园餐厅长效管理机制，如何做到每一餐都能得到有效监管，如何保障学生餐饮质量让家长放心满意，这些问题成了学校负责人那段时间每天都要思考的问题。经过不断思索，不断调研，不断研讨，潘庄镇联校终于拿出了切实可行的解决方案——家长陪餐制。

馒头、素菜、汤不限次添加，保障孩子餐餐能吃饱。

　　潘庄镇联校制定了一系列关于家长陪餐制的可行方案，随即推行。天天有家长，餐餐有陪同。学校每天邀请2—5名家长陪孩子在学校餐厅用餐。陪餐家长由班级轮流抽取，家长也可自行报名参与。用餐过后，家长按程序在陪餐记录表上留下宝贵的建议。家长的每一条建议都会得到学校及时反馈，并将成为校园餐厅不断改善的基石。

善于解决群众需求的痛点，勇于攻克推进工作中的难点，成就了潘庄农村校园餐厅探索创新之路。家长陪餐制收效良好，得到广大家长高度认可。校园餐厅的不断创新之举，提升了学校教育服务水平，保障了学生用餐质量，让学生吃得安心，家长送的放心，切实提高了教育群众满意度。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者唐明辉胡培明

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