双椒兔

花椒的麻，青椒的辣，兔肉的鲜，麻辣鲜香，这就是我家乡的味道！

原料：鲜兔肉、青椒、花椒、小红尖椒、大葱、豆瓣酱、生抽。

做法步骤：

第1步、准备材料如图。

第2步、兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。

第3步、将小红尖椒和葱切段。

第4步、青椒切小段。

第5步、热锅倒油烧至八成热。

第6步、放入兔肉翻炒变色。

第7步、放入豆瓣酱炒出香味。

第8步、放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。

第9步、放入花椒爆香。

第10步、加入适量生抽翻炒均匀，大约煮1-2分钟即可出锅。

第11步、麻辣鲜香，非常美味！

来自美食天下沙娅琪琪的作品。