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板栗的功效与作用、禁忌和食用方法板栗的营养价值板栗怎么吃才好

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功效与作用

栗子的功效:   栗子又叫板栗、栗果,栗子的功效与作用很少人了解,栗子的功效是补肾强筋、益气健脾、活血消肿,栗子的作用是治脾虚泄泻、反胃呕吐,栗子的营养价值还很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,不过小儿不可多食栗子,生者难化,熟即滞气隔食,风湿病者禁用栗子。   药名:栗子   功效分类:健脾药;活血药。   科属分类:壳斗科。   别名:板栗、栗果、木巽子、木奄子、栗果、大栗。   性味:甘;微咸;性平。   归经:脾经;肾经。   功效:益气健脾;补肾强筋;活血消肿,止血。   主治:脾虚泄泻;反胃呕吐;脚膝酸软;筋骨折伤肿痛;瘰疬;吐血;衄血;便血。   用法用量:内服:生食、煮食或炒存性研末服。外用:捣敷。   来源:为壳斗科植物栗的种仁。栗子的作用:   1、栗子能防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。   2、栗子能益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

  3、栗子能强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。   4、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。   5、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。   栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。   栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子用药禁忌:   小儿不可多食栗子,生者难化,熟即滞气隔食,风湿病者禁用栗子。

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