解决问题的途径通常在于你如何解决别人的问题。

年，中国鸭肉屠宰量超过30亿只，占全国家禽屠宰量的25%，鸭肉产量余万吨，仅次于猪肉和鸡肉，年产值在亿元以上。

鸭肉制品行业整理向好，休闲领域表现佳，近几年，我国酱卤烤鸭制品市场发展迅速，无论是烤鸭行业还是鸭脖行业，产品产出都在持续扩张，前景广阔，餐饮业销售额持续增长为特色食品企业提供了新机遇，休闲卤制品市场蓬勃发展：

中国不同类别休闲卤制品中，家禽类卤制品市场份额占比最大、增速最快。国民经济的发展和居民生活方式的转变，为休闲卤制品行业带来了新的机会，作为口味独特、食用方便的鸭肉休闲卤制品，市场容量不断增大。尤其是鸭脖这个细分品类，绝对不能被忽视，凭借市场容量、品牌状况、营业收入，在家禽类卤制品市场有一席之地。

我国居民已经从生存型消费向享受型、发展型消费转变，周黑鸭、绝味、煌上煌、久久丫等龙头企业的经营模式，已经由过去的“作坊式”开始全面向科学研发、规范生产和企业整合过度。

宏芳推荐

麻辣拌酱N

产品特性：麻辣鲜香，去腥提味，可使产品的麻辣感突出且增加产品的口感。

花椒提取物M

产品特性：精选优质产地品种的花椒提取而成，品质稳定，纯正花椒风味，可使产品增加令人舒适的香气与麻感。

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产品特性：可去除产品的异味，调和香气，并丰富产品的香气及口感。

最具治愈能力的还是具烟火气的美味，在浓郁烟香中滋滋舞蹈过的熏鸭奇香、温润、甘辛，一次入口，令人回味无穷。

宏芳以为灵感，将的风味特征应用在了熏鸭上，这就得益于这只产品的研发，宏芳在研发的过程中借鉴了台湾本地在制作这道美食时对“熏”与“茶”的平衡掌握技巧，并通过香辛料的添加使风味更加突出、饱满。

鸭肉被这只产品赋予了浓郁的熏香、茶香及香辛料香，香高而持久，把馥郁浓香渗入到每一寸鸭肉中，不仅赋予了鸭肉清新的味道，而且化解了鸭肉的肥腻。

熏茶香调味料

产品特性：独家配方，将熏香、茶香、香辛料香牢牢锁在产品中，并在使用后使产品香高持久、馥郁浓香、口味独特，让你的味蕾走一趟正宗之旅。