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俗话说:“盛夏时节,椒香四溢”。毕节人喜辣和麻,花椒自然成为不可缺少调味料之一。近日,记者在和平社区士心市场发现,虽还未到盛夏,但今年的新花椒已少量上市,所谓物以稀为贵,也因如此,今年的新花椒被卖到50元一斤,部分市民表示,简直是“天价”。

在士心市场内,唯一一家销售新花椒的老板表示,她家卖的新花椒是自己种的,量不多,就只有一小筐,卖完就没有了。该菜摊上放着一个蓝色的塑料篮子,里面装着新花椒,颜色朱红中带绿,用鼻子凑近闻,有一股清新的花椒味。据该老板介绍,早上采的满满一大筐,现在就只剩下一斤不到的样子。“虽然听起来50元一斤比较贵,但我们都是论两卖,5元一两,随便买十块钱的就够了。”

“新花椒确实味道不错,做起菜来随便放点菜都要香点,但这个价格确实太贵了。”家住古道路的聂女士表示,在她的印象中,去年的新花椒大约是30元左右一斤,今年的价格简直翻了一倍,而对于只买7元一斤的老花椒来说,她更愿意选择后者。“其实味道的差距也不是太大,现在量少所以贵,等到六月底七月初再买也不迟。”(乌蒙新报杜盈盈蒋凌云)

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