本人对炸鸡块不是特别感冒，

特别是传统炸鸡啤酒连锁店的那种，

总逃不了粉厚油多还没啥肉的结局。

不过这次看见一盘比金黄还深一层的炸鸡块，

上来自带椒香，然后咬下去的那一刻，我沦陷了。

哦，原来我喜欢炸鸡块！这个炸鸡块！！

这份日式炸鸡块经过改良融入了川菜的特色，

把川椒的香味逼入了鸡块中。

这种偏日式的鸡块和美式有别，

美式的偏“外在”，也就是表皮有，鸡肉无味。而它，选材鸡腿肉，

让鸡块更加弹牙扎实又入味，

撒上带香的葱花，赢得所有人的大赞，

配上一杯朝日啤酒，还是有点意境哒~

用爪哇一带当地芫茜籽、虾糕、沙姜、

青柠、自制的花生碎，还有蒜头、

黄姜粉等制作而成的沙爹鸡肉串，

马来人儿时都吃过的一种“妈妈牌小吃”，

芫茜籽

墨西哥鸡肉卷有着随性豪放的吃法，

以炸鸡肉为主，用墨西哥香料调味，

加入墨西哥当季食材：青瓜块、香瓜粒等。

而在当地不同的肉卷也可以放入不同的食材，

龙虾、鱼类，只要自己钟意。

用一种综合香料卡真粉制作而成的卡真鸡肉卷，

味道润口，酱汁包裹着彩椒、玉米的周身，

配上小粒的鸡肉块，搭配旁边的卡真酱食用。

插个棍儿就变棒棒鸡的美味肉丸，

汁多肉香，饭前来上一棒，让人开胃的餐前小吃！

来杯咖啡、柠檬茶、水果茶，

这种下午茶才是吃货心中的优秀下午茶！

介绍完说一个消息你们回答我吗？

这家店不在市区......

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回复“炸鸡”。

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