牛肉保鲜时，直接放冰箱是不对的！肉摊主教您1招，吃着像刚买的。大家好，我是煮妇百科，美食天天有，幸福欢乐多。现如今的猪肉是越来越贵了，但是人不可一餐无肉呀，而且家里孩子长身体也需要吃肉来补充营养。不吃猪肉，还有一类肉的营养价值高，那就是牛肉，牛肉能够做的料理可多了，无论是西餐牛排，还是家常小炒，这牛肉怎么吃都好吃，既下饭又营养，全家都能吃。吃不完的牛肉，别只会放冰箱！肉贩子教我土方法，放1年照样新鲜。入秋贴秋膘，家里边买肉的次数也多了起来，要数这冬天最暖胃又方便的一道大菜就是炖肉了，主要是炖牛肉，这牛肉无论是跟白萝卜炖，还是和玉米粉条炖，都很好吃。我家里都喜欢在冬天吃这菜，炖得入口即化的牛肉，老人小孩都爱吃，所以家里买牛肉一次就是好几斤呢，有人问，买那么多，不怕放坏了吗？不新鲜的牛肉，不仅营养价值大大下降，而且还容易吃坏肚子。其实我一点也不担心，因为肉贩子看我经常来买肉，一次好几斤，就特别好心地告诉我他们保存牛肉的土方法，起初我还不信，后来照他这么做，神奇的事情发生了，真的不会坏，还跟刚刚买回来一样新鲜！今天我就把这个土方法告诉大家！牛肉保鲜时，直接放冰箱是不对的！肉摊主教您1招，吃着像刚买的。买回来的牛肉，都想着趁着新鲜吃，但是买多了，吃不完的牛肉，自然要分多次吃。那怎么保鲜呢？别只会放冰箱了。肉摊主说，家里没冰箱，也可以保鲜牛肉，吃不完的牛肉，放在放入盆里，加入差不多淹没过牛肉的温水，放入花椒，盐，花椒和盐都是可以保鲜牛肉的。因为花椒自带的香味，可以很好的驱虫。而盐具有消菌杀毒，保鲜的效果。花椒和盐一起是可以很好的保鲜牛肉的。肉摊主还跟我说，这样保鲜牛肉，放1年都照样新鲜。除了之外，小编还发现一招保鲜牛肉的方法。就是利用高浓度的白酒，高浓度的白酒是可以杀死细菌，防止细菌的生成，具有很好的防腐效果。在牛肉里，加上两勺白酒，用保鲜袋密封包裹好，杜绝外面空气的进入。加上现在天气转凉了，气温下降等有利的条件下，是可以保鲜牛肉的。朋友们，你们还有哪些保鲜牛肉的秘诀呢？欢迎在下方留言。谢谢你的点赞，转发，评论，收藏，谢谢大家！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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