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俗话说：人老肺先衰，肺好人长寿！很多朋友会忽略对肺的保养，其实，养肺就是养命！

为何要养肺？

肺为娇脏，且肺与外界相通，病毒侵入首先伤到的就肺部。春季干燥，乍暖还寒，不少朋友都会嗓子发干、喉咙痛、感冒咳嗽，此时如能加强对肺的保护，肺会“回报”你的。

莲藕是一种清脆爽口的蔬菜，它可以生吃，凉拌吃，煮汤喝，吃莲藕可以补气养血，健脾养胃，而且凉血生津效果也不错。

莲藕的好处

1、止血

莲藕里面含有维生素以及柠檬酸等，能够收缩血管，它是寒性食材，止血凉血作用都非常强，当出现痰中带血、咳血、流鼻血问题，可以把莲藕和生侧柏叶，白茅根搭配在一起煎煮以后服用，可以达到好的辅助治疗作用。

2、润肠通便

莲藕含有粘蛋白以及膳食纤维，热量很少，能够有效控制体重，达到降低胆固醇、三酸甘油酯以及血糖作用，可以让肠道蠕动速度变得更快，避免痔疮便秘出现。

1.五彩藕片泡菜

食材：

莲藕、辣椒

做法：

2、糖醋藕片

食材：

藕片、白糖、醋、耗油、生抽、蒜、葱

做法：

1.把糖2勺?醋3勺??比较酸的话那就3勺糖??生抽或者是味极鲜1勺??耗油1勺加水3勺??勺子大小就是喝汤用得勺子??调匀备用;

2.藕切片焯水2分钟??水烧开了下切好的藕片焯水2分钟??这个菜可以是脆口的??也可以焯水3分钟达到有点面的口感都可以??这取决于孩子大小可以吃哪种都很下饭;

3.烧油锅至冒烟，下炒香，下藕片炒几下??炒出香味，倒入料汁??料汁不是说都到进去???可以根据藕片多少倒???当然我就喜欢都到进去因为汁很好吃??孩子们喜欢用馒头沾着吃??炒到汁粘稠就可以出锅了??

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