白癜风治疗方法 http://m.39.net/pf/a_7288900.html
麻椒鸡（花椒鸡）配方做法主料：土公鸡或淘汰蛋鸡2只（重量大约克）。香料：干朝天椒辣椒节克、干青花椒80克、四川大红袍40克、白芷20克、八角10克、山奈10克、山楂片10克、草果（去籽）10克、白蔻5克、小茴香5克、黄栀子5克、甘草5克、桂皮3克、香叶2克。配料：黄酒克、黄豆酱克、蚝油克、精盐克、糖色克、冰糖50克、味精30克、鸡精20克、红腐乳2块。具体制作步骤：1、将鸡宰杀，去除内脏，清理干净绒毛。泡入清水中30分钟，泡去血水，冲洗干净，沥干水分，备用。2、将干辣椒和青花椒、红花椒放入盆中，用温水泡软，捞出，控干水分，备用。将香料：白芷20克、八角10克、山奈10克、山楂片10克、草果（去籽）10克、白蔻5克、小茴香5克、黄栀子5克、甘草5克、桂皮3克、香叶2克放入盆中，用清水浸泡20分钟，捞出，沥干水分，备用。3、将鸡腹腔中塞入适量干辣椒节和青花椒、红花椒，塞入后用牙签从开膛出穿插密封，备用。4、将处理好的鸡放入锅中，加入清水10-12斤（以淹没鸡胚为准，不要用太大的锅），然后放入泡好的香料：白芷20克、八角10克、山奈10克、山楂片10克、草果（去籽）10克、白蔻5克、小茴香5克、黄栀子5克、甘草5克、桂皮3克、香叶2克和剩余的辣椒节、花椒、青花椒。再放入配料：黄酒克、黄豆酱克、蚝油克、精盐克、糖色克、冰糖50克、味精30克、鸡精20克、红腐乳2块。用大火烧开后，改为小火煮40分钟，关火焖泡60分钟捞出即可。5、食用时将卤好的鸡剔骨手撕成肉丝，和腹腔内的辣椒、花椒、汤汁拌匀即可食用。喂猪的农民


转载请注明地址:http://www.huajiaoe.com/hjxgls/30683.html