金气秋分，风清露冷秋期半。秋分是一个特殊的节气，秋分过后，开始昼短夜长，阴气更长，寒凉更重，难得最近天气转凉，大家都爱上吃火锅。很多时候看着锅中咕嘟咕嘟翻滚的红色花椒，以为不过是火锅中的一味配料，可是殊不知，它从远远的几千年前走来，自是一种芬芳又温情的信物，可以蕴含的念想却是深无止境。

花椒，一说起这两个字，仿佛觉得眼前的空气都会莫名冒出香味来。

花椒是上天送给人类味蕾的一大馈赠，春秋时期已经是珍贵无比的香料。《楚辞》里说“椒，香物，所以降神”。《诗经》也记载“有飶其香，邦家之光。有椒其馨，胡考之宁”。古人相信放了花椒的饭菜香香的，用来敬神，神灵吃得爽了，就能帮助国家强盛，保佑人民幸福

于是这个花椒，从几千年前走来，幻化成风姿绰约温情万千的花椒油。汉源昊洲花椒油，采用汉源鲜花椒，达到了色香味形果实丰满，经科学酷毙、传统工艺、全自动油温控制，在四川大学农产品加工研究院的监督下精炼出的放心花椒油、健康花椒油、良心花椒油；清新麻香，回味绵长。

如果说汉源是一个美丽女子，那花椒便是这女子的灵魂，笑容丽若春花，灿若朝霞，淡淡的红色唇瓣上漾起涟漪般迷人的笑容，如风，如雪，如云，又如夜色下悄然绽放的绝美玫瑰，璀璨，神秘。

鲜花椒富有浓郁的芳香油，用鲜花椒炸出来的花椒油，更麻，更清，更香！

凉拌菜必不可少了花椒油。花椒油味辛、性热，归脾、胃经，可健胃，温中散寒，可以中和蔬菜的寒凉，在做菜的时候加点调味，还可以增加素菜的香味。

正宗的川菜，当然少不了花椒油。炒菜起锅时加一点，鲜香麻辣，回味绵长。

麻婆豆腐，口感滑嫩，麻香扑鼻，充分打开你的味蕾

在秋日，炖牛羊肉等腥味比较重的汤品时，加几滴花椒油，可增鲜去腥。

清炖萝卜羊肉汤，加点花椒油，驱寒暖身，鲜香可口

煮好的面条，米线，米粉等食材中加入点花椒油，清香鲜麻，回味无穷。

加入昊洲花椒油的面条、酸辣粉，口齿留香，爽口宜人

川味之魂，汉源昊洲花椒油

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