爱看电视的朋友，发现没有，最近CCTV-1等几个台，每天播一段花椒短片十几遍，人文+自然+美食的画风，咋一看以为《舌尖上的中国3》重出江湖，细看发现，右下角有几个字——CCTV国家品牌计划。

原来，这是央视推出的“广告精准扶贫”公益项目，播出的云品共有4个，鲁甸花椒打头阵。为什么是它——鲁甸县，一个近百年来默默无闻的滇西小城？

鲁甸县风光

这要说回3年前，年8月3日，一场6.5级地震使鲁甸为外界熟知。当时正是鲁甸青花椒成熟季节，据媒体报道，前有鲁甸农民感叹：“花椒救了我们呀！如果不是在山上摘花椒，可能我们都被埋在倒塌的房屋下了！”后有地震导致花椒采摘困难，志愿官兵帮农民采花椒，外地客商赶来购买鲁甸花椒支援灾区…

可以说，鲁甸人的幸福，与花椒紧紧联系在一起。

而且，这种联系是上千年的！早在乾隆年间，鲁甸乐马厂银矿（当时全国最好的朱shu提shi银就是出自这里）鼎盛时期，鲁甸青花椒就跟随“银铜古道”出滇入川，作为川菜的重要调料享誉天府，闻名神州。时至今日，青花椒仍是鲁甸最主要的农作物之一，被百姓视为“摇钱树”。

经了千年历史浮沉，鲁甸县开始年大规模推广种植花椒，打造相关产业，到年鲁甸青花椒年产值达到4亿多，目前最新数据是种植面积22.5万亩，年产量吨，年产值7.3亿。这个数字明年很可能被刷新，就在前几天，鲁甸青花椒销售又迎来开门红——8月8日在鲁甸县举办年青花椒订货会，与六家四川企业签订了万元订单，实现了青花椒产业近年来的销售新高。

四川客商在鲁甸采购花椒

来自重庆的采购商夸赞：重庆江津的花椒的产量也是非常大的，那么我们为什么选择鲁甸龙头山的花椒呢？因为龙头山的花椒跟我们重庆的江津花椒的本质的区别，第一个它是生长在无污染、海拔高的环境里，而且它的麻度一颗可能抵我们江津花椒十颗的麻度，所以我们愿意选择鲁甸的花椒。

乌蒙大地上鲁甸花椒生长环境（视频截图）

作为原产地之一，昭通花椒量多、质好、香浓、麻足，主要有大椒与青椒两个品种。大椒呈鲜红色，分为“大小红袍”；青椒呈灰青色，色泽虽不如大椒鲜润，但长于品质，也是今天云南花椒最主要的代表。

鲁甸花椒的分级标准（视频截图）

这种青椒有一个更广为人知的名字——鲁甸青花椒。鲁甸一山有四季、十里不同天，形成了当地青花椒的独特品质。如今它走出大山，香麻天下，广受市场欢迎。

也发展出一系列衍生产品，比如基础的花椒油，升级款的化妆品等。在今年3月的外交部云南推介会上，"鲁甸花椒"品牌讲解人赵孔发介绍：10斤鲁甸花椒能够提取一斤精油，但是一斤精油相当于30斤花椒的价值，现在种得好的农民，能够达到一亩地七八千元的收入。

推介会上外国友人赞赏鲁甸青花椒研究取得的成就

总之，鲁甸花椒产业积累多年，今年开了外挂，要以一鸣惊人的姿势打开更广阔的市场。

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