名中医们熟知食疗摄生的成果，高明应用，不光个个遐龄，况且还面色红润、身材健壮！

也想和他们相同长命？

这份食疗摄生大全，助你一臂之力！

1.枸杞：补肾益精、养肝明目

天天将30克枸杞子临睡前洗明净，渐渐嚼食。或用枸杞子15克，滚水冲泡，加盖焖5分钟，饮用。

2.山药：益气健脾、益肾宣肺

新鲜山药30克左右，洗濯明净，但不要褪皮，连同根毛一同蒸煮，合营着用膳一同食用，每个礼拜吃三次。

3.蜂蜜：清热补中、解毒润燥

饭前一小时或饭后两小时，取30～60克蜂蜜用60℃下列的温滚水冲服。

4.红豆：利尿消肿、健脾益胃

红豆先泡水数小时，再与大米一同蒸煮，做成红豆饭吃，软糯苦涩。

5.薏米：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。

薏米先浸泡三个小时，放入锅中加适当水煮，煮开后转小火熬一个小时左右，煮到薏米着花，汤汁变为淡淡的白色便可。

6.黑豆：补肾强身、益阴活血

不意见用黑豆做主食。最佳和谷类一同吃，例如与米、面同蒸同煮，也许打成豆乳，都能辅助吸取。

7.白藊豆：健脾养胃、补虚止泻

白藊豆个大肉厚，最少要煮20分钟，才力把内里有毒的藊豆碱摧残。

8.茯苓：健脾补中，宁心安神

把茯苓参加面粉中做成面点吃，就很好。

9.藕：健脾止泻、开胃健中

一整根藕，选中心对照短粗的部份煮汤，长在两端的尖而长的藕吃起来对照脆，合适炒菜。

10.小米：健脾和中、和胃安息

熬粥吃就行。小米淘洗明净，放入沙锅，熬煮成粥。

11.姜：发汗解表、温胃止呕、解毒

买几斤姜，切片或切丝，尔后用醋泡着吃。也许经常喝点姜汤均也许。留意姜不能多吃，一次吃几片就够。

12.绿豆：清热消暑、利水解毒

煮绿豆汤喝。留意：一要滚水下锅，绿豆汤颜色会维持得更好。二煮的光阴要关上锅盖，三煮沸10分钟关火盛出，清热本事最强。

13.银耳：生滋润肺、润肤美颜

把银耳撕成小块，用温水或凉水泡发。煮的光阴一次多加水，先大火煮开再变小火慢煮，煮的半途只管别加水。

14.山查：开胃消食、活血化瘀

8~10片山查干倒入~毫升水，滚水温度最幸而80℃~90℃对照好。别枵腹喝，饭后半小时再喝。

15.红枣：补虚益气、养血安神

屡屡用三颗枣泡水或煮粥，最佳提早将大枣扯开，喝完稀的也要把大枣吃掉。

16.白萝卜：消食化积、化痰解热

也许和大米一同煮粥，也许和鸡蛋一同煮成萝卜鸡蛋汤，还也许直接搭配肉炒菜吃。

稍微咳嗽，还也许喝白萝卜汁。买一根白萝卜，取其尾部打汁。

17、百合：养心安神、润肺止咳

百合糖水。百合克、白糖适当。先将百合洗净，浸净水中后煮汤，调入适当白糖，便可食用。

18、白菜：解热除烦，养胃生津

白菜洗净切丝，在碗内里调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸酸甜甜很开胃。

19冬瓜：祛暑、祛湿、利尿

冬瓜连皮，逐日30~60克，煎汤当茶喝，分几回喝，连服1～3个月。能减少体重，消沉血脂。

20.南瓜：润肺化痰，益气通便

熬粥的光阴加之几块南瓜也许直接蒸着吃。

也许把南瓜洗净，南瓜瓤整个掏明净，按照喜欢放入枸杞等食材，关上切下的南瓜盖。放到蒸锅里蒸熟。

21.黄豆：清热解毒、加力量、长肌肤

煮熟了以后凉拌、热炒，也也许做豆乳、豆腐、腐乳等。

22.菊花：分散风热，清肝明目

菊花6克，用四五十摄氏度的滚水来冲泡，天天喝3~4杯。

用腾越来的蒸汽熏眼睛，也能缓和眼疲惫。

23.甘蔗：清热、生津、润燥

天天喝一杯甘蔗汁(毫升)，有很好的补益影响。

也许将甘蔗去皮后切成薄片，放入小锅炖煮20分钟，喝汤能滋润嗓子。

24.花椒：温遏止痛、散寒除湿

花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，日夕服用。天天1剂，连服1~5剂，能缓和着凉泻肚。

25.芝麻：补五内，长肌肉，填脑髓

把整粒的芝麻炒熟（不要炒糊）后，放在案板上铺平，尔后用擀面棍将其擀碎，或用小石磨碾碎了再吃。

直接冲着喝、加到牛奶豆乳里一同喝，也许蘸馒头号食用。

26.梨：生滋润燥，清六腑之热

把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一同煮，20分钟后便可服用。

27.荸荠：通便止咳、泻火护肤

荸荠捣汁，与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁成方，和匀冷服，或稍炖温服均也许。

28.羊肉：补脾益肾，温中暖下

取羊肉60克，豆腐两块，生姜15克备用，将羊肉煮至八老练时，参加生姜、豆腐，煮熟后调味食用便可。

29.大蒜：解油腻、助消化

选取新鲜饱满的大蒜，去掉外皮，放到明净、无油无水的玻璃瓶里。尔后倒一些陈醋，盖过大蒜。盖好密封，安置两周，颜色渐渐变绿，相似腊八蒜，直接吃也许当成配粥的小菜一天吃一两颗。

30.桂圆：补益心脾、养血安神

将桂圆30克，白糖3克，置碗中，放屉上蒸熟，屡屡滚水冲1匙，能大补气血，也叫代参膏。

31.莲子：清热泻火

莲子芯冲水沏茶，也许用新鲜的白色莲子煮水，可强心安神。

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本文参考材料：壮健时报

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值班主任：杨小明 　　本期编纂：范洪岩