青花椒的经济价值

青花椒的应用价值十分广泛，除了具有很高的药yong价值以外，青花椒还具有一定的经济价值。

传统的青花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的青花椒色泽好、能够很好的保存青花椒的各种风味物质。

如何控制花椒新梢夏季的生长

1、控梢：即在7-10月针对花椒树的生长势，对全株椒树喷施“优康+沃生+安泰生+百亮果”等药剂，无刺花椒苗，把树体营养生长转化成生殖营养生长、抑制主梢疯长，无刺花椒苗适应环境，促进枝条木质化和花芽分化，多开花、多坐果、减少落果。

2、压枝：将直立或开张角度小的枝条，采用拉、别、压等方法使其改变为水平或斜上方向生长，可改变枝条的顶端优势，缓和枝条的长势，促进其花芽形成，枝条老化，无刺花椒苗生长条件，增加结果部位内移。

3、防病虫：7-10月份花椒发生的重要病害有：锈病、叶班病、红蜘蛛、附线螨、蚜虫。对于病虫害要以预防防治为主，脱毒无刺花椒苗，针对各个季节病虫害的发生状况，选用相应的药物防治。可以配合控梢药剂配合使用，既减少了人工，又增加了药效，是目前较好的解决配套方案。

主要农药及微量元素肥品种有：富力库、螨危、艾美乐、刀刀红、安泰生、沃生、百亮果、击碎、施乐康、优康等。