花椒大家应该都不陌生，它是我们生活中的一种常用的调味料，喜欢麻辣的人都喜欢用花椒。

花椒性热味辛，可入药，能温肠暖胃、提振食欲、杀菌驱虫、消炎止痛、理气散寒，还可以缓解感冒症状。花椒具有很强的抗氧化性，能抑制细菌的生长，抵抗癌变的出现。平常适当吃些花椒，可以缓解肠胃道紊乱的症状，保障消化系统的健康。还能对抗肝损伤，另外还发现花椒有导泻的作用，虽然这种作用比较缓慢，但是作用比较持久。花椒中的所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

推荐搭配：白醋+花椒

白醋跟花椒是我们炒菜时经常用脑的两种调味品，在锅里加入水，然后再倒入一把花椒，我们等花椒水煮开以后，把白醋倒进花椒水盆里，经常拿来泡泡脚，不仅可以去除脚上的脚气，还可以改善体内的湿气。

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