6月10日13:30，由津云新媒体策划推出的“老乡别急，我们帮你”消费扶贫直播带货系列公益活动将开启第二场――津南帮扶专场，津南区区长贺亦农将走入津云抖音直播间和津云客户端直播间，与天津相声广播主持人穆岩、张宸共同为广大网友推荐新疆最南端原汁原味的葡萄干、有高营养“小汉堡”之称的枣夹核桃、甘肃秦安的花椒芽菜酱等优质扶贫产品，个个都是绿色天然好味。甜美喷香的葡萄干和枣夹核桃都来自新疆策勒。新疆可谓是一座天然的葡萄博物馆，高温少雨、日照充足，高低温差大等得天独厚的自然条件，造就了这里的葡萄的非凡品质。经过当季采摘、自然晾干而成的葡萄干口味清甜充满天然果香，含有的葡萄糖可快速被人体吸收利用。同样来自策勒的大枣夹核桃简直是天作之合——大枣与核桃两种美味叠加，营养香甜两不落，说它是高营养“小汉堡”再贴切不过。还有那甘肃灵台的黑旦纯粮醋，完全是采用传统手工古法酿造，历代传承的绿色有机醋；出自“椒乡”甘肃秦安的花椒，颗粒大而均匀，色泽鲜艳，每一颗都是手工精选，粒粒麻香。而同样产自秦安的花椒芽菜酱，不仅麻香宜人、独具风味，制作的背后更是有一段扶贫故事。在当地椒农以往的思路里，椒芽只是在椒树修剪过程中被剪掉不要的部分，然而其实它有着非凡的“潜力”。在年，秦安县由于受到严重自然灾害，导致花椒绝收，花椒种植户损失惨重，丧失了经济来源。于是当地的一家企业开始帮助农民们在花椒芽上寻求经济效益。经过一段时间研发“get”到，原来花椒芽是高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜，它的嫩芽油亮鲜绿、麻香味美，是芽苗菜中的珍品，可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养，还曾被列为宫廷贡品。年该企业便与甘肃农业大学食品工程学院合作，共同开发了以花椒芽菜为主的芽苗菜保鲜加工项目，以及花椒芽菜酱系列产品。这创意产品的开发和生产让曾经的“下脚料”大“变身”，提高了花椒的附加值，届增加了当地椒农收入。如今，扶贫企业的智慧结晶和老乡们辛勤劳作收获的这些美食，即将为丰富百姓夏日餐桌提供诸多特色选择。津云抖音直播间和津云客户端直播间，6月10日13：30等待大家加入消费扶贫的队伍，一起买买买吧！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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