这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

最近我在成都旅行，每天都满大街找好吃的。既然来了成都，自然不能错过地道的四川“麻辣烫”。实际上，“麻辣烫”这种说法是外地人发明的，四川人并不会说“麻辣烫”，他们通常的说法是“冒菜”。

我在成都新城市广场附近找到这家名叫“牛灯影”的麻辣烫冒菜馆，装修风格是冒菜馆很少见的文艺清新风格，一下就吸引了我的注意，要知道冒菜作为成都的平民美食，通常都是破破旧旧的街边小店，不修边幅的样子，难得见到这么“精致优雅”的装修，而且“牛灯影”这个店名同样充满了诗意，老板，你确定你是做的冒菜馆吗？

这家“牛灯影”冒菜馆面积不大，店外面看起来非常文艺，店里面同样颇具风格，让人忍不住对他们的冒菜美食开始充满期待。

因为我就一个人，所以特地找了个靠窗的座位，这里算是最有文艺气息的角落了，在悠闲的成都吃上这么一顿最文艺的“冒菜”，感觉真是既矛盾又充满了趣味。

我点了一个小份的蔬菜锅，再加上一碗牛百叶。点单时，我特意选了老板推荐的“不辣”锅底，天啊，成都人民，你们确定这红红的锅底真的“不辣”吗？

对于“无辣不欢”的四川人而言，这样的冒菜（也就是我们所说的“麻辣烫”）应该算是很常见的，但是对于我们来说，还是显得有点“凶残”哦！后来我品尝了一下，尽管看起来锅底辣椒油很多，实际上并没有想象中那么辣，主要还是以香为主，真的非常好吃！吃得我完全停不下来，后来还配了两大碗白米饭，特别满足！

吃完冒菜，感觉嘴唇仍有些辣，还微微发麻，我问老板有没有什么可以解辣的东西？老板又给我隆重推荐了这道“凶残”的饭后甜点，是的，你没看错，就是这个花椒味冰淇淋！

我实在太佩服充满想象力和幽默感的四川人民了，你们确定花椒味冰淇淋是饭后甜点吗？不过，这种特殊味道的冰淇淋应该在四川以外的地方很难见到吧？算是让我大开眼界了！

这么一家充满文艺气息的冒菜馆，提供鲜香可口的冒菜锅，还有味道独特的花椒味冰淇淋，最关键是，价钱还非常实惠，人均只要20多块钱就能吃得饱饱的，难道你不想来试试看吗？欢迎大家留言评论哦！

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