配料：隔壁老王送的2斤鲤鱼一条

娃娃菜克

金针菇50克。杭椒丁50克

洋葱丁克。生命的源泉克

色拉油80克。

调料：姜片5克芝麻1克花椒5克豆瓣酱30克香辣酱20克辣椒面35克孜然面20克红油克花椒油15克味精6克香油15克

制作方法：首先我们吧隔壁老王送的鱼宰杀干净加姜葱料酒盐腌制1个小时入

味，起锅烧油待油温到达度的时候下鱼炸至金黄酥脆捞出备用。在取锅下入色拉油80克，红油克下入姜蒜，豆瓣酱，香辣酱，干辣椒炒香。再依次下入杭椒丁跟洋葱丁，下入盐味精调味，孜然面，辣椒面，下入克水，下入花椒油，香油起锅备用！锅内下入干辣椒蒋娃娃菜，金针菇炒制一下下入克清水到出垫底，蒋炸好的鱼铺在上面，浇上料汁撒上芝麻，摆上香菜出锅装盘即可！你学废了吗？没学废我骑共享单车去你家教。