在日常的烹饪过程中需要很多的佐料，当然有一些佐料也是必不可少的，和每个人的喜好也有一定的关系。有这样一种佐料几乎是每家每户都必备，并且能够使食物变得更加的具有独特性，你知道这种作料是什么吗！其实这就是居家必备的花椒，有很多的农户在种植这种植物，可能是由于它的市场前景比较好，价格一直趋于平衡的状态。种植这种植物也相对比较平稳一些，在市场上还是相对比较好卖的，所以深受人们的喜爱。

花椒数粒枯病怎么得的？怎么防治？花椒树不是那么好种植，它会得很多的病虫害，立枯病就是其中之一。这种病主要发生在花椒树幼苗时期，对花椒开花期间影响非常的大，下面我就详细介绍一下立枯病的发病原因以及防治方法。立枯病的病因立枯病是一种由真菌侵染而导致的病害，这种真菌主要是在土壤中或寄存。在植物体内越冬，它传播的范围广，可通过雨水、泥土进行传播，它主要浸染花椒，幼苗，被侵染的幼苗会根系发霉腐烂，进而导致幼苗干枯死亡。

立枯病的防治方法，一是种子处理，在播种前可以使用药物对种子进行拌种。拌种不仅可以消灭种子外表的病菌，还可以使得病菌不能够侵染种子，提高种子的抗病能力。二是播种前防治，因为立枯病病菌主要是以存在土壤中，所以可以挑选无菌土壤进行培养幼苗，或者在幼苗播种前对土壤进行药物喷洒可选用硫酸亚铁等药物。三是人为放置，对花椒树幼苗做好排水工作，可选用地势高的地方进行育苗，而且疏松土壤可以在土壤中撒一些石灰调节土壤的酸碱性，防治土壤酸化板结。土壤湿度太高，很容易导致花椒树苗被病菌感染。

四是施肥防治，树苗施肥是很重要的防治手段，不要是过度的氮肥很容易导致花椒树苗发育不良，抗病能力差。可以施复合肥，保证花椒树各种养分供应，增强幼苗抗病能力。五是药物防治，在花椒树幼苗还未发病之前，最好使用药物对立枯病进行防治，可以使用药物对花椒幼苗进行喷洒，防治地枯病的发生。花椒产量低，而且采摘比较困难，因为受自然因素影响，平均每年花椒的产量都不是很高。

一棵花椒树也就只能摘那么几斤，再加上花椒树长满了刺，采摘的时候很容易被刺扎伤采摘工人又难找，所以大家自然就不愿意种。另外花椒和其他农作物不太一样，刚开始种植的话，前两年基本上是看不到什么果实。只有等到两年之后才会逐渐增多，很多农民朋友没有这个耐心，不愿意等那么久，最关键的一点是花椒树无比脆弱。有时候因为一场霜就能导致颗粒无收，这样一来会给种植人员带来大的损失。

在就是花椒打理起来非常麻烦，剪树除草喷农药等等一样都不能落下，而且采摘花椒的时间很短，不能过早也不能过晚，摘早了有色差不红，卖不了好价钱摘晚了他就自己全掉了，看了这些大家是不是也觉得很麻烦。花椒喜欢温暖湿润的地方，且土层越深越好，土地引越肥沃越好。花椒还具有极耐寒的特点，抗病能力也十分的强，最主要的是这种植物的寿命十分的长，一般种上一棵能够收益！

也正源于有这样的特点，所以也深受农民的喜爱，在我国的很多地方，人们都开始种植了这种植物，并且还从中获取了一些经济效益，在日常生活中的你是否也使用过这种调味料，你还知道它的其他价值吗？在农村经常会看到不起眼的花椒叶，它的叶子还有很厉害的用途，我也是今天才知道看完快告诉家人，一其实花椒叶子和花椒有着一样的香味，并且味道比花椒还浓，在很多的食物中都可以添加花椒叶子，尤其是适合肉类海鲜等食物常用来去腥味！

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