说起重庆，这里是个有意思的地方，不仅是因为火锅好吃，还有很多的文化底蕴在等着我们的发现和探索。如果你对城市的灯火霓虹所厌烦，不如就来看看重庆中的古朴之处，在磁器口古镇享受历史长河的韵味。那今天就和海的生活所一起在旅游中增长见识，让味蕾享受美食的欢快吧。

01磁器口古镇

磁器口古镇是中国历史文化名街，也是重庆市重点保护传统街，素有巴渝第一古镇之称，它始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，金碧山、马鞍山、凤凰山三山并列，清水溪、凤凰溪两溪环抱，巴渝文化、红岩文化等各种文化相聚一堂，展示出欣欣向荣的气象，还有这里独特的榨油、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等都让人目不暇接。

02韩子栋陈列馆

说起这里的红岩文化一定不能错过的就是以韩子栋陈列馆，这个陈列馆通过图片的形式展示了六个部分来讲述了“华子良”的原型韩子栋富有传奇色彩的一生经历，他曾受尽耻辱，装疯卖傻在监狱里度日，后来因为他出色的演技和机智的反应逃脱出来，他为人民做来很多好事，让人们深深记得他的功绩。

03宝轮寺

说到《济公活佛》可能是一代人的记忆了，最让人忘不掉的一个地方就是灵隐寺了，这里有一个与它一字之差的寺，它就是龙隐寺，又叫宝轮寺，始建于宋真宗咸平年间，至今已有千年的历史了，是重庆市最负盛名的佛教名刹之一。寺的范围较大，寺宇轩昂，整座寺的大殿建构没有用一颗铁钉，不仅展示了人类的智慧，还为建筑学增添了一抹鲜艳的色彩。

04古镇民俗村

在磁器口的马鞍山顶端，有一座古色古香的游园，园内有醉翁亭、明清长廊、睡佛、藏宝斋书画坊等等，让我们感受到了“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”的意境。在这喝茶也是妙哉，找一颗参天古树，下面放上圆桌和藤椅，泡一壶老荫茶，悠闲自在地看古镇老房子，观古镇老戏剧，有种坐看云卷云舒的惬意感，不禁让人想到了郑爽在《青春斗》里打麻将时的悠闲感。看完了景色，欣赏完了文化，接下来就要喂饱我们已经饥肠辘辘的肚子啦，接下来我们就一起去看看到底都有哪些好吃的。

05毛血旺

毛血旺是重庆特色小吃，是磁器口名特三绝之一，当然也只有在这里才吃到地道的毛血旺。这道菜的来历也很神奇，这个是被穷人发现的，据说70年前一个偶然机会，小摊贩张氏胖嫂，在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，结果时间越久味道越香，于是就传承到了现在，因为这道菜是现烫现吃，于是人们就叫它毛血旺。因为它的味道独特，汤汁红亮，成为人们不能错过的一道美食。

06千张皮

软烩千张成为磁器口的一块招牌，是实至名归。首先古镇千张的制作非常讲究，选择上好的黄豆，取深井水浸泡，用石磨上磨成豆浆后，再用细白布滤出浆汁，然后滚水下锅，文火熬煮，浆汁烧老后用细麻布铺一层滤一层，榨上一天后，再一张一张的揭下来，就成了千张皮。软烩千张时，将千张切为二分宽的细丝，加上纯碱将千张丝烧开，捞在瓦罐内用清水浸泡去碱至发白备用。化猪油炒，加肉汤烧开，加酱油、味精、肉丝下锅烩炒后，再下韭黄炒转，起锅置于盘中，撒上花椒面，让你不仅感叹“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法。”

07陈麻花

说起陈麻花，这里无人不知，无人不晓。尤其是瓷器口麻花，更是让人停不下来。它一共有八个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。每种味道都极具特色，香酥可口，回味无穷，尤其是具有地方特色的麻辣麻花，集甜、麻、辣于一体，让人吃了还想吃。制作麻花的选料也是上乘的，全手工制作，吃到的不是机器制作出来的冰冷，而是混合着人体温度的香酥可口，老少皆宜。

08古镇老火锅底料

说到重庆，当然少不了的就是火锅底料了，磁器口古镇所产的古镇火锅底料采用纯牛油、辣椒、大红袍花椒、九叶青花椒、白芷、草果、陈皮、丁香、肉桂、三奈、沙参、砂仁等20余种纯天然香辛料，纯手工熬制而成，具有麻、辣、鲜、香等特点，每次都想要带一堆回家。这里还有糍粑，椒盐花生等美食等你品尝。

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