鸭头炸至金黄色捞出剁开放盘备用

1.香辣椒

新一代适量、大葱白1根、花椒5克、孜然粉1克、白芝麻适量、红油适量、色拉油适量、

花椒油少许，藤椒油少许，芝麻油少许，

步骤：

辣椒花椒放入一个碗里备用，锅里放入油，油温烧至度，慢慢倒入碗里，放入葱白，

孜然粉，花椒油，藤椒油，香油，搅拌均匀，

炸好的鸭头剁开，倒入冲好的辣椒，撒上白芝麻，少许花椒粉即可