天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。秋天吃它最好，比人参还滋补，才一块钱一斤，不懂亏大了！

今天大河君跟大家介绍一种蔬菜，这种蔬菜在秋天的时候非常常见，而且非常的便宜，那么这种蔬菜到底是什么呢？其实它就是萝卜。萝卜是一种季节性很强的食材，秋冬吃萝卜可以去除体内过多火气，增加肠胃消化功能，提供人体抗寒抗冻抵御低温天气。现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以多做起来。现在让我们来看看，这道美味的制作方法吧。

准备食材

白萝卜1根胡萝卜1根盐3-5g糖1勺剁椒1大勺花椒油1勺制作步骤

1.我们把所有的食材准备好，然后清洗干净去皮。

2.这个时候我们用刨丝器把萝卜和胡萝卜擦成丝。

3.然后我们把萝卜丝放入其中，然后我们来时调制味道，放少许盐，腌制一下

4.这个时候我们把萝卜丝，抓匀腌制10-15分钟，让其出水。

5.然后我们把姜切成细丝。

6.这个时候我们把它挤干水分。

7.然后我们加入姜丝、剁椒。

8.然后我们放入少许盐，剁椒是咸的，记得盐不要多哦。

9.然后我们放入一丢丢的点糖提鲜。

10.这个时候我们加入一点花椒油。

11.然后我们把它搅拌均匀，然后腌制20分钟左右。

12.制作完成。

13.营养美味。

14.大功告成了。

怎么样？大家学会这种美味的制作方法了吗？